E-Book · Ernährung im Alltag
Mona’s Simple Recipes
Essen, das dir gut tut: einfach, glutenfrei und sättigend.
111 Rezepte · 138 Seiten · PDF
17,99 € inkl. MwSt. · PDF, sofort verfügbar
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Gesund kochen soll satt machen und schmecken, nicht nach Verzicht.
111 Rezepte ohne Gluten und ohne Kuhmilch, die trotzdem vertraut schmecken: vom Frühstück mit Ei und Avocado über wärmende Suppen und Ofengerichte bis zu Brownies, Eis und Smoothies.
Satt durch Eiweiß
Frühstücks- und Hauptgerichte liefern mindestens 25 g Eiweiß pro Portion. Nährwerte stehen bei allen Gerichten mit fester Portion.
Hinweise direkt am Rezept
Farbig markierte Hinweise zu FODMAP und Histamin, mit Alternativen und verträglichen Mengen.
Gemacht für den Alltag
Austauschprodukte, Ei-Ersatz, Küchenhelfer, Wochenplan mit Einkaufsliste und ein Register nach Zutat.
Das steckt drin
- 26 Frühstücksrezepte und Brote
- 10 Suppen und Brühen
- 45 Hauptgerichte und Beilagen
- 15 Süßspeisen
- 15 Getränke, Shakes und Smoothies
- Register nach Rezept und nach Zutat
Für wen
Für alle, die ohne Gluten und Kuhmilch abwechslungsreich und satt essen wollen, ohne komplizierte Zutaten. Schaf, Ziege und Büffel statt Kuh.
Was es nicht ist
Kein Diät- und kein Therapieplan. Die Hinweise zu FODMAP und Histamin ersetzen keine ärztliche oder ernährungstherapeutische Beratung bei einer Unverträglichkeit.
Die Autorin
Mona Poulev, Expertin für Frauengesundheit, M.Sc. Ernährungswissenschaften. Über 15 Jahre Erfahrung, mehr als 1.000 Frauen gecoacht. Mehr über Mona
Passt dazu
Im Paket
„Mona’s Simple Recipes“ und „Chronischer Stress & Nebennierenschwäche“ zusammen für 29,99 €.
Lieber erst kostenlos reinlesen? Mein Schilddrüsen Starter Guide und mein Wechseljahre Starter Guide geben dir einen ersten Plan für Werte, Ernährung und Alltag: Schilddrüse · Wechseljahre
Dein nächstes Essen kann einfach gut sein.
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Das E-Book dient der Information und ersetzt keine ärztliche Beratung, Diagnose oder Behandlung. Änderungen an Medikamenten gehören in ärztliche Hand.